蕾菜（つぼみな）

アブラ菜科の野菜のわき芽だそうです。

初めて見ました。３、４ｃｍのミニ白菜状の野菜が５、６個で１００円でした。

博多蕾菜特設サイトに掲載されている「蕾菜と豚肉のオイスターソース炒め」を作りました。ブイヨン大さじ６っていうのが分からなくって、コンソメで代用しました。美味しかった～